Öncelikle Merhaba arkadaşlar
Yaprak ve lahana sarmasına bayılırım..
ve sürekli anneme yaptırırdım kii öğrenene kadar :)
internetten araştırınca sarmayla ilgili bir sürü tarif var. kimisi sade yapar, kimisi limonlu, kimisi nar ekşili, kimi fıstıklı üzümlü.. daha bir çok seçenek var ama benim yaptığım bunların hiç biri değil.. ben çok ekşi sevmediğim için limon veya nar ekşisi gibi şeyler hiççç kullanmam sarmamda. daha farklı yaparım :)
Sizler için burada yayınlayacağım tarif anneciğimin öğrettiği tariftir..
önce yaprak ve lahana sarmalarımın resimlerini göstermek istiyorum. :)
ve işte o harika sarmalarımmmmm... ne güzel görünüyor dimi :)
4 veya 5 orta boy soğan
1 kilo pirinç
2 yemek kaşığından biraz fazla biber salçası
Yarım demet maydonoz
1 yemek kaşığı nane
Sıvı yağ
Önce soğanları ince ince doğrayalım veya robot varsa robottan geçirelim. Doğradığımız soğanları derin bir kaba koyup üzerine biber salçası, yarım demet ince doğranmış maydonoz, bir çorba kaşığı nane, biraz yağ ve en son pirinci ekleyip güzelce karıştırın. vee iç harcımız hazır! :)
bu arada ben tuz koymuyorum çünkü çok tuz sevmiyoruz ailecek ve biber salçası tuzlu olduğu için tuza gerek kalmıyor :))
önceden hazırladığımız yaprak ve lahanaları sarıyoruz.
pişirmek için suyuna bir çay kaşığı sıvı yağ ve bir tatlı kaşığı biber salçası koyup karıştırın ve üzerine döküp pişirin.
Afiyet olsunn :))
Ellerine sağlık harika görünüyorlar :)
YanıtlaSilçok teşekkür ederimmm :)))
YanıtlaSilEllerine sağlık.. leziz görünüyor :)
YanıtlaSilçok teşekkür ederimm :)
Silharıka olmus ellerıne sağlık
YanıtlaSilçok teşekkür ederimm :))
Silbeyaz lahana dolmasına bayılırım
YanıtlaSilellerinize sağlık
çok teşekkür ederim :) ben de bayılırım :)
SilEline saglik sarmalarin gayet basarili olmus bayilirim valla cok canim cekti. Sanirim yarin bendede sarma var:))
YanıtlaSilÇok tesekkur derim begenmenize cok sevindim :) benim her baktigimda canim cekiyor :))
SilAy sarma yapacaksaniz ben hemen gelebilirim yani yemek icin :) ;) :P
Eline sağlık nefisss görünüyorlar.
YanıtlaSilCok tesekkur ederimm :))
SilMerhabalar,
YanıtlaSilHemen koşa koşa iadeyi ziyarete geldim bende :))) Sizi izlemeye aldım, paylaşımlarınızı beğendim. Bloğunuz hayırlı olsun.
Tekrar görüşmeyi diliyorum,
Sevgiler,
çok teşekkür ederimm :))
Silçok mutlu oldumm :)
sevgilerr :)
Enfes görünüyorlar gerçektende.Ayni diğerleri gibi. Ellerinize sağlık.Kucak dolusu sevgiler.
YanıtlaSilCok tesekkur ederim bu guzel yorumunuz icin sevgiler :)
Siliadeyi ziyarete geliym dedim bu güzel sarmalar karşıladı beni:)özellikle lahana sarmasına bayılırım ellerine sağlık harika görünüyorlar..bloğunu izlemeye aldım, güzel paylaşımlarda buluşmak dileğiyle..sevgiler:)
YanıtlaSilçok teşekkür ederim çok mutlu ettiniz beni :)
Silbayılırım lahana sarmasına.maşallah ince ince ne güzel sarmışsınız,ellerinize sağlık.blogunuzu çok beğendim.bende size üye oldum :)
YanıtlaSilsevgilerimle...
çok teşekkür ederimm çok mutlu ettiniz beni hoş geldiniz bloguma :)
Silsarmalar nefis olmuş.elinize sağlık.şifa olsun.izlemedeyim sevgiler
YanıtlaSilçok teşekkür ederim hoş geldiniz bloguma sevgiler :))
SilNefis gözüküyorlar ellerinize sağlık.Sevgilerimle..
YanıtlaSilCok tesekkur ederim bloguma hos geldiniz :)
Silsevgilerr :-*
ya ben şu beyaz lahana sarmayı bir türlü beceremiyorum.Benim lahanalarda mı acep sorun :)
YanıtlaSilellerine sağlık...
harika görünüyorlar..zeytin yağlı yaprak sarmada favorim dolma fıstığı,kuş üzümü ve limon :))
çok teşekkür ederimm :))
Silşekerimm ben önce küçük küçük kesiyorum sorun olmuyor sararken :)
Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?
YanıtlaSilİletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com